| Element |
Description |
| 品番 |
W56649 |
| 商品名 |
チヴ・チヴ・ランブルスコ デッレミア ロッソ・アマービレ |
| 年号 |
NV |
| 色・味わい |
泡・赤・中甘口 |
| 生産者 |
リュニティ＆チヴ |
| 国名 |
イタリア |
| 地方名 |
エミリア・ロマーニャ |
| 格付け・エリア |
エミリアＩＧＴ |
| ブドウ品種 |
ランブルスコ・サラミーノ＆ランブルスコ・マラーニ＆ランブルスコ・マエストリ８５％、ランチェロッタ１５％ |
| 内容量 |
750ml |
| 入数 |
6本 |
| 希望小売価格 |
1,200円 |
| JANコード |
8001929317660 |
| アルコール度数 |
7.5% |
| 受賞情報 |
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| オーガニック認証 |
なし
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| 商品説明 |
マストはワインの特徴的なアロマと色の深みのために果皮浸漬されます。一部のマストはすぐにタンクに移され、温度管理された状態で発酵が開始されます。残りのマストは冷蔵保存し、天然の甘味料として発酵後のワインとブレンド。その後温度管理されたタンクにて二次発酵が行われます。 |
| 合わせたいお料理 |
生ハムやミートソースパスタ、パルミジャーノチーズなどエミリア地方の伝統的な料理と相性抜群。スパイシーな料理、グリルした肉、ピザにもおすすめ。 |
| 生産者情報 |
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| 備考 |
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