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品番 W56902
商品名 ジャン・ビシェール アルザス ピノ・グリ
年号 2023
色・味わい 白・辛口
生産者 ヴァン・ビシェール
国名 フランス
地方名 アルザス
格付け・エリア AOP アルザス
ブドウ品種 ピノ・グリ 100%
内容量 750ml
入数 12本
希望小売価格 1,600円
JANコード 3332750001912
アルコール度数 13.0%
受賞情報
オーガニック認証 なし
商品説明 一般的にそれほど強くはないが、アロマの複雑さを持つピノ・グリは、しばしば独特のスモーキーな香りが現れます。森の下生え、焦げた木の芽、キノコ、アプリコット、ハチミツ、蜜蝋、ジンジャーブレッドなどのアロマ。少し大ぶりなグラスで時間をかけてゆっくりと楽しむと、より複雑さを楽めます。非常に果実味があり、生き生きとしながらも丸みを帯びた酸で甘美な華やかさがあります。常に心地よいフレッシュさに支えられ、バランスのとれた力強さが魅力。
合わせたいお料理 赤ワインを意図した料理にう。狩猟肉、仔牛、様々なお肉に濃厚なソース、マッシュルーム、ポレンタ(イタリアで作られる濃いトウモロコシの粥)などと相性が良く、秋に理想的なワインです。アルザスでは、特産品の豚肉とジャガイモのベックオフ(ジャガイモを使った郷土料理)との相性は抜群。
生産者情報 https://www.marukai-wine.com/product-page/vins-biecher
備考 金賞首掛けあり
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